蛋糕上方鋪滿了聖桃園蘋果肉桂果醬，

果醬口口都可以吃到大塊蘋果果肉，同時散發淡淡肉桂香氣，
是無論大人或小孩都超愛的好滋味!
 
🍎 準備材料:
奶油: 2/3 杯
糖: 2/3 茶匙
蛋: 3顆
麵粉: 2/3 杯
泡打粉: 1 茶匙
鹽: 1 茶匙
牛奶: 1/2 杯
聖桃園蘋果肉桂果醬: 2/3 杯
鮮蘋果: 2-3顆，切成薄片
2 湯匙糖及1 湯匙肉桂粉

適量鮮奶油或香草冰淇淋

*1杯=240c.c.
 

✏️ 做法:
1. 烤箱預熱180度
2. 將軟化的奶油和糖攪拌均勻滑順，再打入雞蛋混合拌勻。
3. 將麵粉、泡打粉、鹽混和後，加入牛奶及剛攪拌均勻的蛋液，使之成為麵團糊。
4. 準備一個約20*25公分的烤盤，烤盤表面上油後，將麵團糊倒入模具中。
5. 將蘋果肉桂果醬鋪在麵團糊上方表面、再鋪上蘋果切片。
6. 將肉桂&糖的混和後，灑在蛋糕表面，放入烤箱烤約30分鐘即完成。

👩‍🍳: 成品建議搭配鮮奶油或香草冰淇淋食用，就是一道超經典的法式蘋果肉桂蛋糕囉!

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